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当在微波炉中加热时,不含食盐的食物的表面及其内部可以达到很高的、足以把所有引起食物中毒的细菌杀死的温度;但是含有食盐的食物的内部则达不到这样高的温度。 假设以下提及的微波炉都性能正常,则上述断定可推出以下所有的结论,除了 ( )
当在微波炉中加热时,不含食盐的食物的表面及其内部可以达到很高的、足以把所有引起食物中毒的细菌杀死的温度;但是含有食盐的食物的内部则达不到这样高的温度。 假设以下提及的微波炉都性能正常,则上述断定可推出以下所有的结论,除了 ( )
admin
2015-09-15
82
问题
当在微波炉中加热时,不含食盐的食物的表面及其内部可以达到很高的、足以把所有引起食物中毒的细菌杀死的温度;但是含有食盐的食物的内部则达不到这样高的温度。
假设以下提及的微波炉都性能正常,则上述断定可推出以下所有的结论,除了 ( )
选项
A、食盐可以有效地阻止微波炉加热食物的内部。
B、当用微波炉烹调含盐食物时,其原有的杀菌功能大大减弱。
C、经过微波炉加热的食物如果引起食物中毒,则其中一定含盐。
D、如果不向就要放进微波炉中加热的食物中加盐,则由此引起食物中毒的危险就会减少。
E、食用经微波炉足够加热的不含盐食品,肯定不会引起食物中毒。
答案
C
解析
由题干可得出结论:经过微波炉加热达到很高的温度(即需要足够加热)的食物如果引起食物中毒,则其中一定含盐。C项没有断定足够加热这个条件,因而不能从题干推出。事实上,根据题干的条件,完全可能存在这样一种食物,它不含盐,也经过微波炉加热,但由于未足够加热而造成了食物中毒。其余各项均能从题干中推出。
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