按照餐饮业卫生管理条例，对宴席，特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。S市的绝大多数餐馆事实上都执行了上述规定。但是，近年来在S市对餐饮业的食物中毒投诉大多数是针对宴席的。以下哪项如果为真，有助于解释上述矛盾?I、S市餐饮业的主

admin2014-11-28 243

问题按照餐饮业卫生管理条例，对宴席，特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。S市的绝大多数餐馆事实上都执行了上述规定。但是，近年来在S市对餐饮业的食物中毒投诉大多数是针对宴席的。以下哪项如果为真，有助于解释上述矛盾?I、S市餐饮业的主要业务来自宴席，特别是规模宴席。Ⅱ、人们一般不会把吃一顿饭与之后出现的疾病联系起来，除非一群相关的人都出现了同样的疾病。Ⅲ、S市的卫生执法足够严格。

选项 A、只有I。
B、只有Ⅱ。
C、只有Ⅲ。
D、只有工和Ⅱ。
E、I、Ⅱ和Ⅲ。

答案D

解析工有助于解释题干，如果宴席数多于散席数，那么，即使宴席比散座管理更严格，从概率上说，受到来自宴席的投诉仍可能比散座多。Ⅱ说明对于食物中毒的投诉，会更多地来自宴席，这有助于解释题干。Ⅲ显然无助于解释题干。

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关于口腔健康调查目的的描述哪项是不正确的()。

简述上颌骨的支柱及支架结构。

患者，女性，58岁。双侧上下颌后牙缺失，可摘局部义齿修复1周后，出现咬舌现象，其原因是人工后牙()。

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