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案例分析。(电子科大2014年研) 案例1:
案例分析。(电子科大2014年研) 案例1:
admin
2021-03-19
26
问题
案例分析。(电子科大2014年研)
案例1:
院士驳斥转基因食品风险说:人吃猪肉就会变猪吗
“转基因食品对人体健康有影响吗?美国人吃不吃转基因食品?转基因食品会让民族断子绝孙吗?为什么转基因食品争议这么大?昨天下午,首届转基因嘉年华活动在后山艺术空间举行,中国工程院院士陈君石等‘挺转’人士,现场回应了对转基因问题的一些质疑。”
在昨天的活动现场,几位知名“挺转”人士——中国工程院院士、中国食品毒理学学科创始人之一陈君石,中国农林大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授,中科院遗传与发育生物学研究所研究员朱祯,中国农科院生物技术研究所所长林敏,就转基因食品的一些争议进行了回应。
“挺转”人士认为转基因食品更安全
中国工程院院士陈君石表示,目前针对转基因食品的科学实验都是预设它们是有问题的,但结果是没检测出来问题,因此他认为转基因食品可以放心食用。
“反转”人士的一个观点是转基因食品会对民族的后代基因产生影响,甚至导致断子绝孙。罗云波教授认为,这是因为中华民族文化中有“不孝有三无后为大”,所以用断子绝孙这个话就能勾起中国人最敏感也最脆弱的神经。
罗云波表示,绝对安全的食品是没有的,而转基因食品安全性不比传统食品更低,“普通食品如果按照转基因食品那样严格的标准来检测的话,是过不了关的,比如臭豆腐、羊肉串,转基因食品是政府帮大家筛选的一道更安全的食品。”
转基因信息将逐步公开透明
昨天的活动现场,来了上百位听众,活动的主体环节是对转基因心存疑问的听众向几位“挺转”人士提问。现场针锋相对,几位专家轮番上阵,有时组团回答听众的同一个问题。
针对听众对转基因食品安全性的担忧,陈君石表示,世界上所有国家的政府对转基因食品研发都有一套严格的规定,中国也是如此。一个转基因的作物或者动物,从实验室研究开始,一直到最后上到消费者的餐桌起码要8~10年,这是一个严肃认真的过程。陈君石认为很多人的误解来自于对这些程序的了解不够,“我从官方得到的消息是,所有这些流程和程序会更加透明,逐步公开。”
有听众认为外国人不吃转基因食品,“挺转”专家进行了否认,“美国人比我们多吃了十几年,说美国人不吃转基因是瞎说的。”几位“挺转”专家都把转基因问题争议如此之大的原因归结为公众科学素养不足。
转基因不只是农业部的事
针对转基因食品的安全问题应该由哪些部门来管理的问题,陈君石表示,国务院规定农业部负责所有转基因作物和动物的研究、开发、试验等等,但卫生部门的科学家也会参与到安全性的评价中。比如中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,还有国家食品安全风险评估中心,“所以这不仅仅是农业部或者卫生部门的事,国务院其他部门也有参与。”
回应:猪“试吃”转基因大米证明食用转基因食品安全?
农大教授回应:该试验与安全性无关
日前有媒体报道,农业部委托中国农业大学做转基因大米的小型猪90天喂养试验,试验负责人表示,试验用猪在90天喂养期间各项指标正常。有公众质疑这项试验是为了证明猪食用转基因食品安全,从而证明人食用也是安全的。
对此,农大食品科学与营养工程学院院长罗云波向北青报记者表示,这是一个误解。农大是做了猪喂养的试验,但是跟安全性没有关系。这个试验纯粹是科学家为了探索转基因技术在其他领域,比如生物制药等领域的可能用途。当时情况是,记者问实验负责人老鼠吃了转基因大米是否安全?负责人说老鼠吃了没事儿,猪吃了同样也没事儿。报道出去后,很多人就以为这个实验室通过让猪吃90天转基因大米来证明其安全性。
对话:中国工程院院士陈君石
北青报:作为一位食品安全领域专家,你认为转基因食品安全吗?
陈君石:转基因是现代生物技术,把外来基因转到原有的东西里面。实际上,农业上任何一个新品种的出现一定是基因改变的结果,包括杂交水稻。
我们吃进去的粮食里边都有基因,到了胃里消化时是不区分基因和转基因的。基因不可能整合到人的身体里,人吃猪肉就会变成猪吗?
北青报:有观点认为转基因食品存在风险,因此同意生产转基因食品会不会操之过急?
陈君石:做什么事情都有风险,坐飞机没有风险吗?为什么人们还坐呢?零风险是不
存在的,我们要控制在可以接受的范围内,转基因也一样。
我们不能承受的是舆论的风险、社会不安定的风险,政府目前对转基因的支持停滞不前的原因在于此。我们真正面临的风险,是已经贻误了转基因发展的时机。
北青报:为什么转基因争议这么大?
陈君石:食品安全大家都很关注,转基因项目投入资金不少,但科普这块儿不多,而且现在还被停止了,导致公众认识不足,出现现在这个局面。
这本来是一个科学问题,但现在不是一个科学问题了。在这个问题上科学家被打败了。
案例2:
中国再次退运5批超12万吨进口美国转基因玉米
据新华社北京12月4日电(记者陈炜伟) 据国家质检总局有关负责人介绍,继今年11月深圳出入境检验检疫局从美国玉米中检出未经农业部批准的转基因成分MIR162并依法退运后,福建出入境检验检疫局、深圳出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局近日又相继从5批进口美国玉米中检出MIR162转基因成分,上述口岸检验检疫局依法对5批共计120642.7吨进口美国玉米做出了退运处理。
据介绍,质检总局已将有关情况通报美方,要求其通报美玉米出口商加强出口前检验,保证进口美国玉米符合中国法律法规要求和质量安全标准。
假若你为新浪科技频道的责任编辑,负责“转基因食品”新闻专题的策划、网页设计、报道和编辑,请详细列举:
①新闻专题策划书;
②新闻专题网页设计方案(需标准图示);
③新闻专题报道设计详案;
④新闻专题编辑的详案。
选项
答案
(1)新闻专题策划书 ①报道主题 转基因食品风险问题——“挺转”与“反转”的论战。 ②主题分析 a.题材分析:与人们生活密切相关的转基因食品是否存在风险有很高的关注的价值。 “转基因食品对人体健康有影响吗?美国人吃不吃转基因食品?转基因食品会让中华民族断子绝孙吗?为什么转基因食品争议这么大?”新闻网站有义务借助首届转基因嘉年华活动这一新闻事件,对人们密切关注的问题作出客观、全面的报道。 b.角度分析:要关注“挺转”与“反转”两方面的态度与看法,详细了解两方各自看法的科学依据。 c.深度分析:转基因是生物科学技术的一大突破,到底能不能将这一技术运用到与人们生存相关的物资上,是否存在风险?若没有风险,人们的观念应该做出怎样的转变?而转基因这一科学成果不被人们广泛接受的原因又是什么?都需要媒体拨开谜团,从科学的态度出发,挖掘问题本质。 ③专题内容 a.最新报道:采用追踪连续报道,以时间为维度,将事件的发生、发展过程、当前状态、未来趋向以短消息或通讯形式展示。在首页,每条消息以标题的形式展示。 b.事件细节:以文本的形式把事件发生的时间、地点、人物、原因等新闻要素显示在专题首页,方便读者对事件的了解。 c.新闻图集:把与此事件有关的具有新闻性的图片以幻灯片的形式展示在专题首页。 d.视频报道:放置各媒体对该事件的视频报道。 e.类似事件:以时间为维度,将类似的新闻突发事件有选择性的放在专题首页。以图片加核心提示的形式链接下一级的新闻。 f.各方专家态度:将两方专家各自的科学依据以及科学成果进行同步展示,形成对比。 g.讨论区:讨论区分两部分,一个是“评论”专栏,一个是“灌水区”。“评论”可以链接到与此事件相关的博客、评论文章等;“灌水区”是浏览此专题的人留下的言论。讨论区为受众提供的一个发表言论的平台,以意见态度为维度,受众可以对转基因食品是否存在风险这一论题提出自己的看法、建议等。 ④版块设计 a.图片新闻:将近期发生的与主题相关的图片制作成新闻,或将“转基因食品”这一科学成果用虚拟图示和漫画等进行表达。 b.热点关注:主要是对这一科学成果在世界各地以及国内外各个领域的运用情况进行持续关注。 c.转基因食品:对“转基因食品”进行科学解释。 d.“挺转”与“反转”的论战:关于支持与反对转基因食品的双方看法以及相关科学依据的报道。 e.专家看法:另设专家看法模块,采访支持、反对与中立等各方专家(包括国内与国外),收集他们对转基因食品的观点和依据。 (2)新闻专题网页设计方案 (3)新闻专题报道设计详案 对于转基因事件的报道,因为涉及到的是科学的风险,这是一个世界性的问题,所以在报道时应同时关注国内和国外的发展。具体到新闻报道的内容方面,可以设置以下几个报道主题或栏目: ①我国转基因作物的现状。转基因作物是在公众重点关注之前就存在的,我国到底已经有哪些转基因作物,这一现状是公众需要知道的。可以采访农业专家以及农业部负责人了解此事,并做一个现状报道。 ②转基因疑惑问答。公众对于转基因存在许多疑虑,不解决这些疑虑,公众对转基因的了解就无法更深入。针对当前公众的认识,这一主题栏目的报道要对以下题目进行解答:转基因食物是否会导致胃癌和不育?美国人吃不吃转基因食物?欧盟是不是禁止转基因食物?我国是否必须在主粮上发展转基因作物?这部分可以采访转基因研究专家,并查阅相关科研结论以及相关国家和地区的规定及新闻报道。 ③其他国家对转基因安全问题的处理方式。转基因的安全管理也是被讨论得很多的问题,所谓他山之石可以攻玉,在这个问题上,了解有经验的国家和地区是如何管理的,对我们也有借鉴意义。具体可以选择欧盟、美国、日韩等国的不同处理方式进行介绍。 ④各方评论。对于转基因的问题,不同人的态度和立场差异很大。不同的专家怎么看,公众怎么看,各抒己见,观点打擂,让不同观点相互碰撞。可以寻访正反方的专家和公众,让他们对转基因问题进行评论,选取有代表性的评论文章进行刊登。 (4)新闻专题编辑的详案
解析
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