刘大爷想用自家种植的作物酿酒喝，下列作物中，它可以选择的有( )

admin2018-08-17 2

问题刘大爷想用自家种植的作物酿酒喝，下列作物中，它可以选择的有( )

选项 A、玉米
B、高粱
C、黄豆
D、谷子

答案A,B,D

解析酒主要由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。黄豆的淀粉含量较少，一般不用于酿酒。故本题选ABD。

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