鲁菜是中国四大菜系之一,是北方菜的代表,分为( )三大系列,不同地方的风味美食,口味各不相同,可以用孔子的“食不厌精,脍不厌细”来概括。

admin2022-09-21  56

问题 鲁菜是中国四大菜系之一,是北方菜的代表,分为(          )三大系列,不同地方的风味美食,口味各不相同,可以用孔子的“食不厌精,脍不厌细”来概括。

选项 A、广府菜
B、胶东菜
C、济南菜
D、孔府菜
E、潮州菜

答案B,C,D

解析 鲁菜是中国四大菜系之一,是北方菜的代表,分为济南菜、孔府菜、胶东菜三大系列,不同地方的风味羡食,口味各不相同,可以用孔子的“食不厌精。脍不厌细”来概括。
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