试述联合国FAO／WHO食品添加剂专家委员会对食品添加剂的分类管理。

admin2014-04-15 58

问题试述联合国FAO／WHO食品添加剂专家委员会对食品添加剂的分类管理。

选项

答案食品添加剂专家委员会建议将食品添加剂分为以下四类管理：第一类为GRAS物质，即一般认为是安全的物质。可以按照正常需要使用，不需建立ADI值。第二类为A类是JECFA已经制定ADI(每日允许摄入量)和暂定ADI者，分为A₁和A₂两类。 A₁类：经过JECFA进行安全性评价认为毒理学性质已经清楚，可以使用并已制定出正式ADI值的。 A₂类：目前毒理学资料不够完善，但已制定了暂定ADI值并允许暂时使用于食品。第三类为B类，毒理学资料不足，未建立ADI值的，又分为B₁和B₂两类。 B₁类是JECFA曾经进行过安全评价，因毒理学资料不足未制定ADI者。 B₂类是JECFA未进行过安全评价者。第四类为C类，又分为C₁和C₂两类，原则上禁止使用的食品添加剂。 C₁类：根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。 C₂类：只限于在某些食品中作特殊用途的。

解析

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试述联合国FAO／WHO食品添加剂专家委员会对食品添加剂的分类管理。

营养与食品卫生学

专业课

考研

简述抑制素、激活素和卵泡抑素的主要生理作用。

34周早产男婴于生后6h被送到NICU。正常分娩，生后无窒息，但生后2h出现面色发青，呻吟，呼吸困难且进行性加重。此患儿最不可能得到的检查结果是

下列关于GnRH的主要作用，哪项是不正确的?

营养性巨幼细胞性贫血的特点，应除外的是

幼儿膳食安排3种宏量营养素产能之比为多少?

胎盘的病理检查对于临床疾病的诊断十分重要，包括肉眼检查和显微镜下的检查及一些新诊断技术方法的应用。绒毛的坏死是：

弹力纤维是结缔组织中重要的细胞间质成分，遗憾的是年龄增长至中年或老年，弹力纤维的含量及作用减小，导致身体出现各种异常，试举例说明可能出现哪些异常?

食品腐败变质

在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是()。

下面有关颈前静脉的描述正确的是()

试述维生素D缺乏性佝偻病活动极期临床特征。

患儿女，4岁，因发热1日伴皮疹来院就诊。护士观察发现该患儿皮疹集中分布在头面部，躯干与手足少见，为丘疹与疱疹。患儿诉瘙痒明显，临床诊断为水痘。引起水痘的病原体是()

超声波透射法可以采用()法对检测数据进行处理。

合理避税应注意，转移手法必须合理、合法，下列不符合合理避税原则的是(　　)。

根据刑事法律制度的规定，下列有关死刑的表述中，正确的有()。

我国成立了金融稳定发展改革委员会，下列哪项不是它的目标?()[中国人民大学2018研]

依据法律规定，下列关于死刑的说法哪些是不正确的?()

Nobodycanlivewithoutothers’support,andnosocialorganizationcanboomwithoutgroupmembers’contribution.Soteamspirit

You’dthinkPaulineHordwouldhaveservedhertimebynow.Afterall,sherecentlycelebratedher90thbirthday,andbythetim

Theoldproverbhasitthat"laughandtheworldlaughswithyou;cryandyoucryalone."What’snewisthediscoverybyUnivers

试述联合国FAO／WHO食品添加剂专家委员会对食品添加剂的分类管理。

营养与食品卫生学

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34周早产男婴于生后6h被送到NICU。正常分娩，生后无窒息，但生后2h出现面色发青，呻吟，呼吸困难且进行性加重。此患儿最不可能得到的检查结果是

下列关于GnRH的主要作用，哪项是不正确的?

营养性巨幼细胞性贫血的特点，应除外的是

幼儿膳食安排3种宏量营养素产能之比为多少?

胎盘的病理检查对于临床疾病的诊断十分重要，包括肉眼检查和显微镜下的检查及一些新诊断技术方法的应用。绒毛的坏死是：

弹力纤维是结缔组织中重要的细胞间质成分，遗憾的是年龄增长至中年或老年，弹力纤维的含量及作用减小，导致身体出现各种异常，试举例说明可能出现哪些异常?

食品腐败变质

在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是()。

下面有关颈前静脉的描述正确的是()

试述维生素D缺乏性佝偻病活动极期临床特征。

患儿女，4岁，因发热1日伴皮疹来院就诊。护士观察发现该患儿皮疹集中分布在头面部，躯干与手足少见，为丘疹与疱疹。患儿诉瘙痒明显，临床诊断为水痘。引起水痘的病原体是()

超声波透射法可以采用()法对检测数据进行处理。

合理避税应注意，转移手法必须合理、合法，下列不符合合理避税原则的是( )。

根据刑事法律制度的规定，下列有关死刑的表述中，正确的有()。

我国成立了金融稳定发展改革委员会，下列哪项不是它的目标?()[中国人民大学2018研]

依据法律规定，下列关于死刑的说法哪些是不正确的?()

Nobodycanlivewithoutothers’support,andnosocialorganizationcanboomwithoutgroupmembers’contribution.Soteamspirit

You’dthinkPaulineHordwouldhaveservedhertimebynow.Afterall,sherecentlycelebratedher90thbirthday,andbythetim

Theoldproverbhasitthat"laughandtheworldlaughswithyou;cryandyoucryalone."What’snewisthediscoverybyUnivers

　　患儿女，4岁，因发热1日伴皮疹来院就诊。护士观察发现该患儿皮疹集中分布在头面部，躯干与手足少见，为丘疹与疱疹。患儿诉瘙痒明显，临床诊断为水痘。引起水痘的病原体是()

合理避税应注意，转移手法必须合理、合法，下列不符合合理避税原则的是(　　)。