对于富含_______的动物性原料，常常选择炖、煮、焖、煨等烹饪方法。

admin2014-10-13 48

问题对于富含_______的动物性原料，常常选择炖、煮、焖、煨等烹饪方法。

选项 A、蛋白质
B、维生素
C、脂肪
D、矿物质

答案A,C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/KsiD777K

本试题收录于：营养配餐员（技师）题库旅游大类分类

0

营养配餐员（技师）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)