下列选项中胡萝卜素含量最高的是________。

admin2022-06-07 35

问题下列选项中胡萝卜素含量最高的是________。

选项 A、慈姑
B、韭菜
C、茭白
D、藕

答案B

解析

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本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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胃是体内食物消化、吸收的主要场所。()
婴幼儿对营养和热能的需要，从种类上看，蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和()六大类缺一不可。
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪是热能的来源。()
________可以与肉类中一些异味成分结合，形成不易挥发的成分，从而抑制肉类原料散发出腥膻气味。
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