油脂是油和脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键有关的是( )。

admin2013-06-29 62

问题油脂是油和脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键有关的是( )。

选项 A、适量摄入油脂．有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B、利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂
C、植物油通过氧化可以制造植物奶油(人造奶油)
D、脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

答案C

解析油脂结构中含有不饱和双键时就会发生加氢反应生成饱和的油脂即脂肪。A是利用其物理性质即溶解性，B是油脂的水解性，D是生物学中复杂的化学性质，都不正确。

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新中国成立后某一个时期，中国中央人民政府宣布，管制美国政府和企业的在华财产，冻结美国在华的公私存款；又与苏联建立中苏金属公司、中苏石油公司、中苏民航公司等一些合资企业。与此相关的方针政策是()。

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A．下颌角下2cm绕下颌角的弧形切口B．口内翼下颌皱襞稍外侧的纵形切口C．下颌骨下缘下2cm的平行切口D．口内翼下颌皱襞处的横形切口E．下颌骨下缘下1～1．5cm的平行切口单纯翼下颌间隙感染口内切口应是

安全用电技术档案不包括()。

下列关于国有企业功能界定与分类的表述中，不正确的是()。

()对于警察相当于死刑对于()

问之以是非而观其志，___之以辞辩而观其变，咨之以计谋而观其_，告之以祸难而观其_，醉之以酒而观其_，临之以利而观其_，期之以事而观其___。依次填入横线部分最恰当的一项是()。

Determinewhatnumbershouldreplacethequestionmark:16424325612536?

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