首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
复合鲜味调味品中的( )类物质容易被食品中的磷酸酯酶分解,最好在菜肴加热完成后再加入。
复合鲜味调味品中的( )类物质容易被食品中的磷酸酯酶分解,最好在菜肴加热完成后再加入。
admin
2019-07-21
51
问题
复合鲜味调味品中的( )类物质容易被食品中的磷酸酯酶分解,最好在菜肴加热完成后再加入。
选项
A、糖
B、淀粉
C、香辛料
D、核苷酸
答案
D
解析
复合鲜味调味品中的核苷酸类物质容易被食品中的磷酸酯酶分解,最好在菜肴加热完成之后再加入。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/L20S777K
本试题收录于:
公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师三级理论知识
公共营养师
相关试题推荐
关于书刊打样的作用错误的是()。
根据所给材料回答问题。某出版社的一种数字出版产品即将制作完成,社领导决定尽快上线发布运营。为此,数字出版部的编辑小金初步拟订了上线发布的流程步骤和各个步骤应做的工作。小金拟的方案如下:第一,数字权利封装。对产品的各种内容进行加密和限制使
根据所给材料回答问题。《我爱下厨房》是一本美食类周刊,开本为A4,全彩色印刷,64面,公开发行。2016年3月,某省食品学会公开征集有关食品科学、食品健康和食品安全的学术论文,并于6月召开了相同主题的学术研讨会。会后,食品学会决定为征集到的6
根据所给材料回答问题。《我爱下厨房》是一本美食类周刊,开本为A4,全彩色印刷,64面,公开发行。2016年3月,某省食品学会公开征集有关食品科学、食品健康和食品安全的学术论文,并于6月召开了相同主题的学术研讨会。会后,食品学会决定为征集到的6
根据所给材料回答问题。某出版礼的一种数字出版产品即将制作完成,社领导决定尽快上线发布运营。为此,数字出版部的编辑小李初步拟订了上线发布的流程步骤和各个步骤应做的工作。小李拟的方案如下:第一,数字权利封装。对产品的各种内容进行加密和限制使
阅读分析短稿,并按照稿件加工整理的规范进行编辑加工。任何成年作者对自己创作的作品都依法享有著作权。著作权作为一种民事权力,产生于作品创作开始之日,且具有排他性和绝对性的特点,并在空间和时间上都没有任何限制。著作权包括人身权和财产权。防止专有的著作
某餐厅从市场购得86kg土豆用于菜肴制作。若该土豆为450名职工食用2天,人均摄取的土豆为多少克。
孙阿姨有用动物油做菜肴的习惯,但放油量并不大,肉类吃得也不多。可是体检却发现血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇高于正常值,而高密度脂蛋白胆固醇低于正常值。孙阿姨说自己吃油量很少,怎么还得了这个病呢?医院的医生建议她不要再吃动物油了,改为豆油、菜籽油或者葵花籽
孙阿姨有用动物油做菜肴的习惯,但放油量并不大,肉类吃得也不多。可是体检却发现血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇高于正常值,而高密度脂蛋白胆固醇低于正常值。孙阿姨说自己吃油量很少,怎么还得了这个病呢?医院的医生建议她不要再吃动物油了,改为豆油、菜籽油或者葵花籽
随机试题
WhenMrs.JosephGroegerdiedrecentlyinVienna,Austria,peopleaskedtheobvious,“Whydidshelivetobe107?”Answerswere
国家税务总局为国务院直属机构。就其设置及编制,下列说法中正确的是()。
A.温脾汤B.凉膈散C.大柴胡汤D.白头翁汤E.新加黄龙汤
某建设公司承揽某机场主跑道的修筑工程,在实施合同的过程中,由于业主拖欠工程进度款,造成合同工期大幅延误和巨大的成本额外开支,建设公司蒙受重大损失。据此,该公司邀请某律师事务所向业主提出索赔报告。索赔要求成立必须具备的条件有哪些?
下列各资产负债表项目中,应根据有关科目余额减去其备抵科目余额后的净额填列的项目是()。
AB血型的男性和AB血型的女性结婚,不可能出现血型是()的孩子。
前序遍历和中序遍历结果相同的二叉树为()。
数据库管理系统的基本功能不包括
Theinternet____________(对产生深远的影响)people’slifestyleandvaluesystems.
A、Themanhastakenawaythewoman’sstuff.B、Thewoman’sroommateismissing.C、Themanthinksthewoman’sroommatemightbest
最新回复
(
0
)