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实用职业技能
厨房安全是指厨房生产所使用的________、加工生产方式、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
厨房安全是指厨房生产所使用的________、加工生产方式、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
admin
2022-06-07
77
问题
厨房安全是指厨房生产所使用的________、加工生产方式、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
选项
A、岗位安排
B、生产程序
C、组织结构
D、原料及生产成品
答案
D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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