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医学
以玉米为主食的地区人群易发生
以玉米为主食的地区人群易发生
admin
2017-01-19
8
问题
以玉米为主食的地区人群易发生
选项
A、坏血病
B、贫血
C、大骨节病
D、骨质软化症
E、癞皮病
答案
E
解析
玉米中的烟酸含量并不低,但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肽共价结合而不能吸收,而且其中的色氨酸含量也很少,所以以玉米为主食的地区烟酸缺乏症(癞皮病)的发病率较高。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/LZGt777K
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基础知识
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