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某公司人群3天的膳食调查中，能量供给量为2100kcal的有10人，2400kcal的有12人，2600kcal的有18人，该人群蛋白质平均摄入量为72g／人．日。 计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量。
某公司人群3天的膳食调查中，能量供给量为2100kcal的有10人，2400kcal的有12人，2600kcal的有18人，该人群蛋白质平均摄入量为72g／人．日。 计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量。
admin
2019-07-21
65
问题
某公司人群3天的膳食调查中，能量供给量为2100kcal的有10人，2400kcal的有12人，2600kcal的有18人，该人群蛋白质平均摄入量为72g／人．日。
计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量。
选项
答案
计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量： 折合标准人的蛋白质摄入量=蛋白质平均摄入量(g)÷混合系数=72g÷0．98=73．5g
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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公共营养师三级操作技能
公共营养师
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