关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对

admin2016-04-19 32

问题关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对

选项 A、影响必需基团解离状态
B、也能影响底物的解离状态
C、酶在一定的pH范围内发挥最高活性
D、破坏酶蛋白的一级结构
E、pH改变能影响酶的K_m值

答案D

解析 pH通过改变酶和底物分子解离状态影响酶的K_m值和反应速率。酶催化活性最高时反应体系的pH称为酶促反应的最适pH。pH还可影响酶活性中心的空间构象，从而影响酶的活性。

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