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医学
氨基酸模式是( )。
氨基酸模式是( )。
admin
2012-11-29
19
问题
氨基酸模式是( )。
选项
A、以酪氨酸为1计算而得
B、以赖氨酸为1计算而得
C、以丙氨酸为1计算而得
D、以色氨酸为1计算而得
E、以缬氨酸为1计算而得
答案
D
解析
某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式,即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。
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基础知识
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
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