加热的作用是如何导致生物死亡的

admin2010-05-11 22

问题加热的作用是如何导致生物死亡的

选项 A、破坏氢键
B、蛋白质变性
C、蛋白质凝固
D、破坏磷酸键
E、破坏核酶

答案A,B,C,E

解析

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药学（201）

卫生专业技术资格初级（师）

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