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实用职业技能
调料是用于________调和食物口味的一类原料。
调料是用于________调和食物口味的一类原料。
admin
2022-08-02
76
问题
调料是用于________调和食物口味的一类原料。
选项
A、随时随地
B、刀工处理后
C、刀工处理时
D、烹调过程中
答案
D
解析
烹调过程中添加调味料进行调味是大部分菜肴的调味方式。
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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