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医学
转基因食品可能存在的卫生学问题有哪些?
转基因食品可能存在的卫生学问题有哪些?
admin
2012-01-05
68
问题
转基因食品可能存在的卫生学问题有哪些?
选项
答案
①转基因食品可能引起人体过敏反应;②抗生素标记基因可能使感染人类的细菌产生抗药性;③转基因食品营养成分的改变和营养价值的降低;④转基因食品可能产生有毒物质或者使食品中原有的毒素含量增加,产生毒性作用。
解析
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营养与食品卫生学
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