首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是( )。
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是( )。
admin
2017-11-06
82
问题
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是( )。
选项
A、微生物指标
B、化学指标
C、物理指标
D、感官指标
答案
D
解析
食品的腐败变质鉴定指标一般是从感官、物理、化学和微牛物四个方而确定其适宜指标。以蛋白质为主的食品目前仍以感官指标最为敏感可靠,特别是通过嗅觉可以判定极轻微的腐败变质。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/MZe8777K
本试题收录于:
公共卫生管理专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类
0
公共卫生管理专业知识
卫生事业单位招聘考试
相关试题推荐
皮内注射法用于药物过敏试验,正确的做法是
影响人际沟通的隐秘性因素是指
肾功能正常但肝功能不良的患者可以选用的药物为()。
以下选项中,属于中药有效成分的提取方法有()。
1940年英国微生物学家,H.W.Florey从培养液中分离出(),从此进入以抗生素为代表的化学治疗药物时代。
糖皮质激素抗炎作用的机制包括()。
社区卫生服务的特点包括()。
触压觉感受器在口腔组织内主要有()。
覆盖义齿的主要优点是保留了患牙的牙根,保存了牙周膜本体感受器。()
社区卫生服务以()为中心。
随机试题
曲线y=xlnx的平行于直线y=x+2的切线方程为__________.
大量腹水时,不会出现的体征是()
慢性脓胸的治疗原则
为了使中医药事业与经济、社会协调发展,县级以上各级人民政府应当将中医药事业纳入
在水厂取水口上游900m和1400m及下游180m处各有一个生活污水排放口。根据水源卫生防护带要求
某化工厂发生爆炸,造成5人死亡,98人重伤,间接经济损失为1.5亿元。依据《生产安全事故报告和调查处理条例》,该事故上报时间最多需要()上报到国务院安全生产监督管理部门。
背景资料某新建体育馆工程,建筑面积约23000m2,现浇钢筋混凝土结构,钢结构网架屋盖,地下1层,地上4层,地下室顶板设计有后张法预应力混凝土梁。地下室顶板同条件养护试件强度达到设计要求时,施工单位现场生产经理立即向监理工程师口头申请拆除地下室顶板模板
在会计软件中,初始化的作用是设置具体核算规则和( )。
在具有相同期望收益水平的证券组合中,方差最小的组合是有效组合。()
ScientistshavedeterminedthatArchaeopteryx,theearliestknownbird,wasdefinitelybirdbrained,meaningnodisrespect.Indee
最新回复
(
0
)