首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是( )。
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是( )。
admin
2017-11-06
44
问题
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是( )。
选项
A、微生物指标
B、化学指标
C、物理指标
D、感官指标
答案
D
解析
食品的腐败变质鉴定指标一般是从感官、物理、化学和微牛物四个方而确定其适宜指标。以蛋白质为主的食品目前仍以感官指标最为敏感可靠,特别是通过嗅觉可以判定极轻微的腐败变质。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/MZe8777K
本试题收录于:
公共卫生管理专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类
0
公共卫生管理专业知识
卫生事业单位招聘考试
相关试题推荐
患者,女性,36岁,车祸后头痛、呕吐,神志清醒;CT检查发现颅内血肿。为患者行护理体检,可发现的表现是
大面积烧伤后2天内,最主要的病理改变是
碘化物治疗甲状腺危象的主要作用机制是
青霉素G性质不稳定,遇酸遇碱容易失效,pH=4.0时,它的分解产物是()。
大多数药物的吸收方式是()。
成人体内“氨”的最主要代谢去路是()。
正常人清晨空腹血糖浓度(以mg/100ml计)为()。
()是妇女生育功能最为旺盛的时期。
下列需执行呼吸道隔离的是()。
不适宜学龄前儿童的卫生保健措施是()。
随机试题
总部位于A省的L钢铁集团公司在B省有甲、乙、丙三家下属企业。为加强和规范应急管理工作,L钢铁集团公司委托某咨询公司编制应急救援预案。咨询公司通过调查、分析集团公司及下属企业的安全生产风险,完成了应急救援预案起草工作,提交到L钢铁集团公司会议上进行评审。评审
项目决策期管理工作的主要任务是()。
商贸公司为建筑公司供应建材,建筑公司认为建材质量不合格,未按合同约定支付材料款。商贸公司向法院起诉,下列证据中,证明力要大于其他证据的是()。
会计基本假设是会计确认、计量和报告的前提,下列不属于会计基本假设的是()。
某投资者李预期甲股票价格将会下跌,于是与另一投资者张订立卖出合约,合约规定有效期限为三个月,李可按每股10元的价格卖给张5000股甲股票,期权价格为0.5元/股。一个月后,甲股票价格果然降至每股8元,李认为时机已到,于是以现货方式买进5000股甲股票,
调控主体和规制主体的宏观调控权和市场规制权,要具体地规定于各类经济法的法律、法规之中,这是“职权法定”的具体体现。()
管理可以分为很多种类的管理,人力资源管理、财务管理、生产管理属于()。
北洋政府的最高审判机构是()。
y=2x
Mostparents,Isuppose,havehadtheexperienceofreadingabedtimestorytotheirchildren.Andtheymusthave【B1】______howd
最新回复
(
0
)