首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
食品中水分活性的意义是
食品中水分活性的意义是
admin
2013-07-31
37
问题
食品中水分活性的意义是
选项
A、食品中Aw越高,越影响微生物的繁殖
B、与食品中渗透压有关
C、是能吸附于食物蛋白质和淀粉等大分子表面的水
D、不能被食品中微生物生长繁殖所利用
E、能被食品中微生物生长繁殖所利用
答案
E
解析
食品中水分活性的含义是能被食品中微生物利用的水分。食品中Aw越高,越有利于微生物繁殖。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/NSvt777K
0
相关专业知识
公共卫生(362)
卫生专业技术资格中级(师)
相关试题推荐
主要有效成分为醌类化合物的是
长期应用的主要副作用为甲状腺功能改变的药物是
医疗机构配制制剂批准文号由以下哪个部门发给
在妊娠期服用药物最易出现致畸的时间是
按重量差异限度要求,0.30g以下片重的片剂应控制在
A.国家食品药品监督管理局B.所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门C.3年D.2年E.1年药品类易制毒化学品生产企业变更企业名称需报备案的部门是
A.0.1mB.0.4mC.0.5mD.1.0mE.1.5m集中式供水的管道埋设时,应注意:饮用水管道与污水管平行时,垂直距离应有
A.0.01mg/LB.0.05mg/LC.0.1mg/LD.0.15mg/LE.0.2mg/L生活饮用水中铬(六价)的允许浓度为
A.25mB.100mC.50mD.500mE.500~1000m食品企业在居民区内选址时多少米内不得有排放尘、毒作业场所及暴露垃圾堆、露天坑或厕所
伤寒在沙门菌诊断抗原
随机试题
经产妇,孕39周,腹部检查,胎头在子宫的右侧,胎心音在脐周130次/分,分娩开始后,阴道检查发现胎手已脱出到阴道内,并证明是右手,其胎方位为
下列行为中,依法构成强奸罪的有:
目前,国内外用垃圾、污泥、人畜粪便等有机废物制造堆肥的工厂,绝大多数采用()。
所有由消费引起的纠纷,都属于消协投诉范围之内。( )
内容的广泛性是行政法的特点之一。()
历史课上,李老师让同学们收集有关日本偷袭珍珠港,斯大林格勒战役,《联合国宣言》的资料作为下堂活动课的讨论主题,该活动课的主题应该是()。
在Telnet中,程序的()。
A、She’sunimpressedbywhatthemantoldher.B、Shedoubtsshecanaffordit.C、Shedoesn’tthinkit’ssuitableforher.D、She’s
A、Wearbeautifulclothestoattracttheaudience.B、Preparethepresentationforatleastonemonth.C、Speakasloudlyasyouca
Thebrainisaseeminglyendlesslibrary,whoseshelveshouseourmostpreciousmemoriesaswellasourlifetime’sknowledge.Bu
最新回复
(
0
)