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医学
最常见的引起食物过敏的食物为( )。
最常见的引起食物过敏的食物为( )。
admin
2012-11-29
42
问题
最常见的引起食物过敏的食物为( )。
选项
A、鱼虾
B、猪肉
C、羊肉
D、大米
E、玉米
答案
A
解析
鱼虾、螃蟹和蛋类等食物,这些物质易形成过敏原,可以刺激人体的肥大细胞释放组胺、5一羟色胺之类的化学介质,从而引起过敏反应。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Nigj777K
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专业实践能力
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
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