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下列生活常识中,说法错误的是( )。
下列生活常识中,说法错误的是( )。
admin
2018-05-29
51
问题
下列生活常识中,说法错误的是( )。
选项
A、洗有颜色的衣服时,用淡盐水浸泡一会儿后再洗,不容易掉色
B、烹饪前用料酒腌制猪肉是为了防止猪肉腐败
C、绿色蔬菜营养丰富,含有叶酸、维生素和钙质
D、为了去除菠菜的涩口感,可以先将菠菜在热水中焯一会儿
答案
B
解析
在洗有颜色的衣服时,用淡盐水浸泡一会儿后再洗,可达到固定颜色的目的,A项说法正确。用料酒腌制猪肉的作用主要为去腥、增香,B项说法错误。绿色蔬菜富含钙质、叶酸,维生素C的含量也很高,C项说法正确。菠菜有苦涩味,是因为菠菜里含有草酸的缘故,将菠菜在热水中焯一会儿,可以去除草酸,消除苦涩口感。故本题答案选B。
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