对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g,应对其作出的最佳膳食营养素建议是

admin2013-06-27  27

问题 对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g,应对其作出的最佳膳食营养素建议是

选项 A、增加碳水化合物供能比至65%
B、降低蛋白质供能比至10%~12%
C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量
D、降低蛋白质摄入量,增加碳水化合物摄入量
E、降低蛋白质和脂肪的摄入量

答案D

解析 本题需要了解:①三种供能营养素的能量系数;②儿童三种供能营养素摄人的能量合适比例。从而可以从中加以判断,得出蛋白质摄入量较高,但碳水化合物摄入偏低。
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