能β-水解果糖苷键的酶是

admin2012-01-12  21

问题 能β-水解果糖苷键的酶是

选项 A、转化糖酶
B、麦芽糖酶
C、杏仁苷酶
D、纤维素酶
E、以上都不对

答案A

解析
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