在菜肴加工中，_______会造成维生素琏的损失。

admin2014-10-13 19

问题在菜肴加工中，_______会造成维生素琏的损失。

选项 A、切后再洗
B、烹饪加碱
C、水煮
D、牛奶不避光保存

答案A,B,C,D

解析

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