下列选项对烹饪方式的解释表达正确的是：

admin2017-08-05 28

问题下列选项对烹饪方式的解释表达正确的是：

选项 A、焗——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟
B、煨——将各种食物混合加水煮
C、烩——用小火将食物慢慢地煮
D、煸——将食物放在沸水中烫

答案A

解析 A选项焗指的是将锅盖严焖煮，利用蒸汽使密闭容器中事物变熟，如盐焗鸡。对应正确。B选项煨指食物连同汤水放入密封的瓦坛中，在小火中慢煮致熟的烹调方法。如瓦罐煨汤。对应错误。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中，在文火中致熟的烹调方法。而将各种食物混合加水煮是炖。C选项烩指把饭和各种菜混合在一起烹煮，如烩面。对应错误。D选项煸本意为是把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟。而将食物放在沸水烫是焯。

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下列选项对烹饪方式的解释表达正确的是：

青海

行测

地方公务员

国际收支平衡表的四部分主要内容中，最基本的项目是()。

从交易对象的属性及它们在社会再生产过程中的作用角度划分，我们可以把市场划分为产品市场和要素市场两大类。下列不属于要素市场的是()。

每个人都有自主的时刻，也许转瞬即逝。但是一个成功者能在相当长的时间内继续这种自主性。他偶尔也会让步，甚至失败；但即使往后退却，他仍能坚守着对自己最基本的信念。由此可以推出()。

把房地产价格的无理飞涨，_____于中国的老百姓太有钱，那简直是荒谬之极，这样的经济学家应该_，是否还具有_______的社会良知。填入画横线部分最恰当的一项是()。

根据下列资料，回答下列小题。2014年，中国游戏市场用户数量约为5．17亿人，比2013年增长了4．6％，同比增长率比2013年减少了16个百分点。2012年中国游戏市场用户数量约为()。

发散性思维是一种从不同的方向、途径和角度去设想、探求多种答案，最终使问题获得圆满解决的思维方法。以下属于发散性思维的一项是()。

因突发性事件影响证券交易的正常进行时，证券交易所有权采取下列哪一种措施?

设随机变量X的分布函数为则当x＞0时，X的概率密度f(x)=___________．

以下各古代思想家提出“兼爱”、“非攻”等主张的是()。

根据《旅游法》规定，突发事件发生后，当地人民政府及其有关部门和机构应当采取措施开展援救，并协助旅游者返回()或者旅游者指定的合理地点。

公安赔偿必须具备以下条件：(　　)。

下列各句中，加下划线的成语使用恰当的一项是()

下列叙述中正确的是()。

(2014年真题)下列关于成文法和不成文法的表述，正确的有

A.assumedB.flauntC.awryD.genderE.mildlyF.experienceG.overtlyH.attachedI.crazyJ.overlyK.bolsteringL.bragM

A)Withhisdrywitandimpeccable(无瑕疵的)style,JamesBondhasbeendefyingdeathandruiningtheplansofevilmadmeninservi

下列选项对烹饪方式的解释表达正确的是：

青海

行测

地方公务员

国际收支平衡表的四部分主要内容中，最基本的项目是()。

从交易对象的属性及它们在社会再生产过程中的作用角度划分，我们可以把市场划分为产品市场和要素市场两大类。下列不属于要素市场的是()。

每个人都有自主的时刻，也许转瞬即逝。但是一个成功者能在相当长的时间内继续这种自主性。他偶尔也会让步，甚至失败；但即使往后退却，他仍能坚守着对自己最基本的信念。由此可以推出()。

把房地产价格的无理飞涨，___________于中国的老百姓太有钱，那简直是荒谬之极，这样的经济学家应该___________，是否还具有___________的社会良知。填入画横线部分最恰当的一项是()。

根据下列资料，回答下列小题。2014年，中国游戏市场用户数量约为5．17亿人，比2013年增长了4．6％，同比增长率比2013年减少了16个百分点。2012年中国游戏市场用户数量约为()。

发散性思维是一种从不同的方向、途径和角度去设想、探求多种答案，最终使问题获得圆满解决的思维方法。以下属于发散性思维的一项是()。

因突发性事件影响证券交易的正常进行时，证券交易所有权采取下列哪一种措施?

设随机变量X的分布函数为则当x＞0时，X的概率密度f(x)=___________．

以下各古代思想家提出“兼爱”、“非攻”等主张的是()。

根据《旅游法》规定，突发事件发生后，当地人民政府及其有关部门和机构应当采取措施开展援救，并协助旅游者返回()或者旅游者指定的合理地点。

公安赔偿必须具备以下条件：( )。

下列各句中，加下划线的成语使用恰当的一项是()

下列叙述中正确的是()。

(2014年真题)下列关于成文法和不成文法的表述，正确的有

A.assumedB.flauntC.awryD.genderE.mildlyF.experienceG.overtlyH.attachedI.crazyJ.overlyK.bolsteringL.bragM

A)Withhisdrywitandimpeccable(无瑕疵的)style,JamesBondhasbeendefyingdeathandruiningtheplansofevilmadmeninservi

把房地产价格的无理飞涨，_____于中国的老百姓太有钱，那简直是荒谬之极，这样的经济学家应该_，是否还具有_______的社会良知。填入画横线部分最恰当的一项是()。

公安赔偿必须具备以下条件：(　　)。