维生素C具有酸性，是因为其化学结构上有( )。

admin2022-04-24 37

问题维生素C具有酸性，是因为其化学结构上有( )。

选项 A、羰基
B、无机酸根
C、多羟基
D、连烯二醇

答案D

解析维生素C中存在连烯二醇结构，即羟基与碳碳双键相连使维生素C具有一定酸性。因此，维生素C又称为“抗坏血酸”。

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