西红柿又名番茄、洋柿子,被誉为蔬中水果,果中佳肴。相传,西红柿原产于南美洲,因色彩娇艳,人们对它格外警惕,将其取名为“狼桃”,认为只有狼才敢吃它们。所以当时西红柿只供观赏,尚未成为菜肴。直到18世纪初,西红柿才正式作为菜肴登堂入室,西方人的餐桌上从此又多了

admin2019-02-25  17

问题 西红柿又名番茄、洋柿子,被誉为蔬中水果,果中佳肴。相传,西红柿原产于南美洲,因色彩娇艳,人们对它格外警惕,将其取名为“狼桃”,认为只有狼才敢吃它们。所以当时西红柿只供观赏,尚未成为菜肴。直到18世纪初,西红柿才正式作为菜肴登堂入室,西方人的餐桌上从此又多了一道美味佳肴。西红柿大约在明朝传入中国,因为酷似柿子,颜色鲜红,又来自西方,因此得名。

选项 A、西红柿不是蔬菜,也不是水果
B、西红柿只能用来观赏,不能作为菜肴
C、西红柿已成为人们餐桌上的美味佳肴
D、西红柿在中国自古就有

答案C

解析 根据文中“直到18世纪初,西红柿才正式作为菜肴登堂人室,西方人的餐桌上从此又多了一道美味佳肴”,可知选C。
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