反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位的分析指标是( )。

admin2021-03-27 33

问题反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位的分析指标是( )。

选项 A、每餐位销售量
B、餐位周转率
C、时段销售量
D、人均消费额

答案D

解析人均消费额反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位。该指标作为决策依据时，应考虑三个因素：一是各餐厅应该达到和已经达到的水平，二是市场环境可能对餐饮人均消费带来的影响，三是不同餐厅的档次结构和不同餐次的顾客消费水平。故选项D正确。

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反映菜单的销售效果和餐饮销售工作的业绩，能帮助管理人员了解菜单结构与定价是否合理，以及服务员的推销是否到位的分析指标是( )。

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()是保证申请人因购买商品、技术、专利或劳动合同项下的付款责任而出具的类同信用证性质的保函。

下列关于银行风险中国家风险的说法，正确的是()。

直接标价法下1美元=7元人民币，1英镑=2美元，则相对中国人而言，直接标价法人民币元与英镑的汇率为()。

根据《公司法》的规定，下列关于有限责任公司和股份有限公司的异同，表述错误的是()。

我国商业银行的主要业务对象是()。

在行市有利于买方时，买方将买入()，可以获得在期权合约有效期内按某一具体履约价格购买一定数量某种外汇的权利。

制订银行业从业人员职业操守的宗旨是“为规范银行业从业人员()，提高中国银行业从业人员整体素质和()，建立健康的银行业企业文化和信用文化，维护银行业良好信誉，促进银行业的健康发展，制订本职业操守”。

信托是以信任为基础，受托人应具有良好的信誉。()

决定预算线变动的因素有（）。

有关消费函数和储蓄函数的表述错误的是（）。

根据财务资本维护和实物资本维护两种观念确定的收益分为()

下列选项中，片剂润湿剂与黏合剂的说法，错误的是()。

海岸带泥沙运动的一般规律是()

对(　　)，未经检验检疫机构检疫同意，不准卸离运输工具。

数据库系统与文件系统的主要区别是______。

Whatwillthewomando?

A、Fatheranddaughter.B、Friends.C、Bossandsecretary.D、Officialandreporter.D推理判断题。女士首先称呼男士为Councilor(议员，理事)，接着向男士提出了一个关于城市

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()是保证申请人因购买商品、技术、专利或劳动合同项下的付款责任而出具的类同信用证性质的保函。

下列关于银行风险中国家风险的说法，正确的是()。

直接标价法下1美元=7元人民币，1英镑=2美元，则相对中国人而言，直接标价法人民币元与英镑的汇率为()。

根据《公司法》的规定，下列关于有限责任公司和股份有限公司的异同，表述错误的是()。

我国商业银行的主要业务对象是()。

在行市有利于买方时，买方将买入()，可以获得在期权合约有效期内按某一具体履约价格购买一定数量某种外汇的权利。

制订银行业从业人员职业操守的宗旨是“为规范银行业从业人员()，提高中国银行业从业人员整体素质和()，建立健康的银行业企业文化和信用文化，维护银行业良好信誉，促进银行业的健康发展，制订本职业操守”。

信托是以信任为基础，受托人应具有良好的信誉。()

决定预算线变动的因素有（）。

有关消费函数和储蓄函数的表述错误的是（）。

根据财务资本维护和实物资本维护两种观念确定的收益分为()

下列选项中，片剂润湿剂与黏合剂的说法，错误的是()。

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对( )，未经检验检疫机构检疫同意，不准卸离运输工具。

数据库系统与文件系统的主要区别是______。

Whatwillthewomando?

A、Fatheranddaughter.B、Friends.C、Bossandsecretary.D、Officialandreporter.D推理判断题。女士首先称呼男士为Councilor(议员，理事)，接着向男士提出了一个关于城市

对(　　)，未经检验检疫机构检疫同意，不准卸离运输工具。