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医学
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是
admin
2009-04-17
52
问题
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是
选项
A、蛋白质含量
B、蛋白质消化率
C、氨基酸评分
D、蛋白质生物利用率
E、以上都是
答案
A
解析
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章节复习
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