下列说法与维生素E相符的有

admin2016-07-11 24

问题下列说法与维生素E相符的有

选项 A、母核为苯并二氢吡喃，2位有一个16个碳的侧链
B、结构中具有两个手性碳原子
C、又名δ一生育酚
D、为黄色透明液体，溶于水、乙醇及氯仿
E、稳定性好，不具有的还原性

答案A

解析维生素E又名α一生育酚，母核为苯并二氢吡喃，2位有一个16个碳的侧链，结构中具有三个手性碳原子，本品为黄色透明液体，不溶于水，溶于乙醇，氯仿，本品稳定性差，具有较强的还原性，对光、空气易氧化变质。

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