食品中多环芳烃的主要来源有哪些?

admin2012-01-05 50

问题食品中多环芳烃的主要来源有哪些?

选项

答案多环芳烃主要由各种有机物如煤、柴油、汽油及香烟的不完全燃烧产生。食品中的多环芳烃主要来源有：①食品在烘烤或熏制时直接受到污染；②食品成分在高温烹调加工时发生热解或热聚反应所形成，这是食品中多环芳烃的主要来源；③植物性食品可吸收土壤、水和大气中污染的多环芳烃；④食品加工中受机油和食品包装材料等的污染，在柏油路上晒粮食使粮食受到污染；⑤污染的水可使水产品受到污染；⑥植物和微生物可合成微量多环芳烃。

解析

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肥达试验(Widaltest)
患儿，男，5岁。近3日出现畏光、流涕、咳嗽、头痛、发热，今日起呼吸急促、咳嗽时有惊厥，全身出现红色斑丘疹。查体：T40℃，口内颊黏膜上出现中心灰白周围红色的口腔黏膜斑，肺部听诊可闻及湿哕音，胸部X线显示双侧中下肺有片状阴影。患儿的免疫有何特点?如何预
外毒素的化学成分是___________，可用甲醛处理制备___________，刺激机体可产生___________。
病毒在宿主个体间的传播途径有_________传播和_________传播；而病毒在宿主体内的播散方式有_________播散、_________播散和_________播散。
急性低张性缺氧时循环系统有代偿意义的变化是
腹膜种植性转移常来源于
四环素类药物不宜与铁制剂、含钙、镁和铝的食品或抗酸药同服的原因是____________。
神经营养因子()。
A．用于胃溃疡和十二指肠溃疡B．用于体外循环防止血栓形成C．用于偏头痛和丛集性头痛D．用于终止妊娠E．用于哮喘治疗米索前列醇
A．附睾良性肿瘤B．附睾恶性肿瘤C．附睾分泌失调D．附睾感染性疾病E．附睾先天性发育异常囊性纤维变性属于

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城市规划中的空间模型分析方法有()。
(　　)包括估计市场营销战略和计划的成果，并采取正确的行动以保证实现目标。
当公共权力被滥用，当政府官员不尽职，造成国家和集体的利益受到损害、人民群众的权益受到威胁时，公民，请举起手中的利剑，依法同腐败分子作斗争。公民手中的利剑是()。
根据《中华人民共和国立法法》规定，制定和修改除应当由全国人民代表大会制定的法律以外的其他法律的主体是()。
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食品中多环芳烃的主要来源有哪些?

营养与食品卫生学

专业课

考研

肥达试验(Widaltest)

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病毒在宿主个体间的传播途径有_____传播和_传播；而病毒在宿主体内的播散方式有_播散、_播散和_____播散。

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