粮食中淀粉含量的测定原理是利用淀粉分子中的C-H、N-H、O-H键对近红外有特定吸收。

admin2022-07-28 75

问题粮食中淀粉含量的测定原理是利用淀粉分子中的C-H、N-H、O-H键对近红外有特定吸收。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/RT4D777K

本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

0

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)