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粮食中淀粉含量的测定原理是利用淀粉分子中的C-H、N-H、O-H键对近红外有特定吸收。
粮食中淀粉含量的测定原理是利用淀粉分子中的C-H、N-H、O-H键对近红外有特定吸收。
admin
2022-07-28
61
问题
粮食中淀粉含量的测定原理是利用淀粉分子中的C-H、N-H、O-H键对近红外有特定吸收。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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