炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是

admin2009-04-17 65

问题炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是

选项 A、烟酸
B、无机盐
C、蛋白质
D、维生素B1
E、维生素B2

答案D

解析

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