多糖结构中含有单糖分子的个数是( )。

admin2017-01-07 23

问题多糖结构中含有单糖分子的个数是( )。

选项 A、7～9个
B、10个以上
C、5～6个
D、3～4个
E、1～2个

答案B

解析此题主要考查多糖的定义。单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。由2～9个单糖通过苷键结合而成的直链或支链聚糖称为低聚糖。由10个以上单糖通过苷键连接而成的糖称为多聚糖或多糖。

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中药学专业知识（一）

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