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关于饭店服务补救及其机制设计,下列说法有误的是( )。
关于饭店服务补救及其机制设计,下列说法有误的是( )。
admin
2013-11-14
38
问题
关于饭店服务补救及其机制设计,下列说法有误的是( )。
选项
A、服务补救包括发现服务失误、分析失误、解决失误等措施和步骤
B、饭店服务补救机制是一个完整的系统,由服务预应系统、反应系统和学习系统三个部分组成
C、反应系统是指一种质量缺陷纠正机制
D、预应系统的目的是为了分析服务质量缺陷产生的原因,避免相同的服务缺陷再次发生
答案
D
解析
D项,学习系统的目的是为了分析服务质量缺陷产生的原因,从服务补救中学习,避免相同的服务缺陷再次发生。预应系统是通过质量信息反馈,总结以往服务失误的经验教训,在顾客尚未形成:不满意或出现服务失误结果之前就采取一定的措施进行及时的补救,是防止服务失误以及不断自我改进的系统。预应系统通过对各种服务质量的现场记录、检查和控制信息等进行收集整理,有效识别服务质量缺陷、制定服务补救计划和预防措施。
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