中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是( )。

admin2015-07-03 60

问题中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是( )。

选项 A、麻婆豆腐是川菜中的名品
B、通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
C、满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影
D、烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

答案D

解析川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜中六大名菜是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉和东坡肘子。故A项说法正确。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，两端有小坠角，一般直径6—7厘米，深3—4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。故B项说法正确。满汉全席为满清宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。故C项说法正确。烹饪食物用的“五香’’是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。故本题选D。

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中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是( )。

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选调生

甲与乙订立了合同，约定由丙向甲履行债务，现丙履行的行为不符合合同的约定，甲有权请求：

一家人晚饭后去散步，爸爸给晓宇出了一道数学题：甲、乙两人年龄之和比丙大70岁，又已知甲比乙大1岁，比丙的2倍还多13岁，请你帮晓宇算出乙、丙的年龄之和为多少岁?

下列各句中，加下划线成语使用恰当的一项是：

科学家们证实，甲基叔丁基乙醚具有很强的水溶性，对土壤几乎没有亲和力，同时它又是很难分解的寿命很长的物质。这种化学物质见光可分解，阳光很难进入土壤和地下水中。__，它一旦进入地下水中，人们就很难将它“请

完善社会主义市场经济体制，迫切要求政府从“越位”的地方“退位”，在“缺位”的地方“补位”，把不该管的事交给市场，把该管的事不折不扣地管好。这说明()。

患者，男，81岁。主因“多个关节肿痛9个月，低热6周”就诊。患者应详细询问的病史包括1．是否体重下降2．是否是体力劳动者3．是否有晨僵4．是否与饮食有关5．是否有腰痛6．是否有口腔溃疡7．是否有高血压病史

当无数次重复性试验后，所获得的平均值为()。

研究表明，效果最差的建设项目负责人的领导方式是(　　)。

在质量管理活动中，企业对供应商进行评价的费用属于()。

只要“网红店”正当竞争、合法经营，对于它们在菜品或店面装修风格、营销方式上的创新举措，人们__。因为至少这些店在探索怎么让顾客吃得好、吃得开心、吃得有个性这方面，是值得_的。

设随机变量X与Y的联合分布是二维正态分布，X与Y相互独立的充分必要条件是()

人员基本信息一般包括：身份证号，姓名，性别，年龄等。其中可以作为主关键字的是【】。

Whenwillthetablearrive?

Underthis______pressuresomeoftherocksevenbecameliquid.

Yourideas,________,seemunusualtome.

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一家人晚饭后去散步，爸爸给晓宇出了一道数学题：甲、乙两人年龄之和比丙大70岁，又已知甲比乙大1岁，比丙的2倍还多13岁，请你帮晓宇算出乙、丙的年龄之和为多少岁?

下列各句中，加下划线成语使用恰当的一项是：

完善社会主义市场经济体制，迫切要求政府从“越位”的地方“退位”，在“缺位”的地方“补位”，把不该管的事交给市场，把该管的事不折不扣地管好。这说明()。

患者，男，81岁。主因“多个关节肿痛9个月，低热6周”就诊。患者应详细询问的病史包括1．是否体重下降2．是否是体力劳动者3．是否有晨僵4．是否与饮食有关5．是否有腰痛6．是否有口腔溃疡7．是否有高血压病史

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只要“网红店”正当竞争、合法经营，对于它们在菜品或店面装修风格、营销方式上的创新举措，人们________。因为至少这些店在探索怎么让顾客吃得好、吃得开心、吃得有个性这方面，是值得_______的。

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