核算饮食产品成本，首先必须从核算________成本做起。

admin2022-06-07 32

问题核算饮食产品成本，首先必须从核算________成本做起。

选项 A、毛料
B、主配料
C、原料种类
D、原料用量

答案B

解析

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中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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