按照餐饮业卫生管理条例,对宴席特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。事实上S市的绝大多数餐馆都执行了上述规定,但是,近年来在S市对餐饮业的食物中毒投诉大多数是针对宴席的。以下哪项如果为真,有助于解释上述表面上的矛盾现象? Ⅰ.S

admin2021-09-18  25

问题 按照餐饮业卫生管理条例,对宴席特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。事实上S市的绝大多数餐馆都执行了上述规定,但是,近年来在S市对餐饮业的食物中毒投诉大多数是针对宴席的。以下哪项如果为真,有助于解释上述表面上的矛盾现象?
Ⅰ.S市餐饮业的主要利润来自宴席,特别是规模宴席。
Ⅱ.人们一般不会把一顿饭与之后出现的疾病联系起来,除非一群相关的人都出现了同样的疾病。
Ⅲ.S市的卫生执法足够严格。

选项 A、仅Ⅰ。
B、仅Ⅱ。
C、仅Ⅲ。
D、仅Ⅰ和Ⅱ。
E、Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。

答案D

解析 题干矛盾:对A市的规模宴席检查严格,但为什么食物中毒一般是针对宴席?I,有助于解释题干,如果宴席数多于散席数,那么,即使宴席比散座管理更严格,从概率上说,受到来自宴席的投诉仍可能比散座多。Ⅱ,说明对于食物中毒的投诉,会更多地来自宴席,这有助于解释题干。Ⅲ显然无助于解释题干。即为答案D。
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