食物的氧热价是指

admin2009-04-16 76

问题食物的氧热价是指

选项 A、1g食物氧化时消耗的氧量
B、食物氧化时，消耗1L氧所产生的热量
C、1g食物氧化时所产生的热量
D、食物氧化时，消耗1ml氧所产生的热量
E、食物氧化生成1LCO₂时所产生的热量

答案B

解析通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。

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