清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系，被称为“四大菜系”，下列“四大菜系”组合正确的一项是( )。

admin2016-06-06 74

问题清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系，被称为“四大菜系”，下列“四大菜系”组合正确的一项是( )。

选项 A、浙菜、苏菜、粤菜、川菜
B、鲁菜、徽菜、粤菜、川菜
C、鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
D、鲁菜、苏菜、粤菜、湘菜

答案C

解析早在春秋战国时期，中华民族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国汉族饮食的“八大菜系”。因此本题选C。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/SXze777K

本试题收录于：公共基础知识题库事业单位考试分类

公共基础知识

事业单位考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系，被称为“四大菜系”，下列“四大菜系”组合正确的一项是( )。

公共基础知识

事业单位考试

我国的天然气主要分布于()。

四川省有自然遗产和文化遗产，下列选项中属于自然和文化双重遗产的是()。

我国增强区域发展协调性，坚持把()放在区域发展总体战略优先位置。

中国政府网2011年7月7日公布《国务院关于建立全科医生制度的指导意见》，下列关于文件内容正确的是()。

近年来，四川省积极推进大熊猫保护工作，大熊猫种群及栖息地不断扩大。以下不属于四川大熊猫自然保护区的是()。

下面作品、作者、国别(或朝代)对应全都正确的一项是()。

张某的一种产品和一项方法专利被授予专利权，下列哪些情形行为人不承担赔偿责任?()

现代生物技术是以()的建立为标志的。

公文的作者是指()。

在医患交往过程中，医护人员不恰当的交往方式是()

舒张性心力衰竭的心室压力-容量曲线()。

()是施工企业对其自身的管理体系进行的审核，是对体系是否正常进行以及是否达到了规定的目标所作的独立的检查和评价，是管理体系自我保证和自我监督的一种机制。

企业改组为上市公司时，处理承担社会职能的非经营性资产时应当坚持(　　)原则。

职业道德的特征包括()

西方马克思主义者认为现代资本主义社会出现的一个庞大的中间阶层是()

提出教师成长公式：经验+反思=成长的是()。

根据我国教师法的规定，教师应履行的义务有()。

A、Heagreeswiththewomanabouttheweather.B、Hedisagreeswiththewomanabouttheweather.C、Hedidn’thearclearlywhatth

清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系，被称为“四大菜系”，下列“四大菜系”组合正确的一项是( )。

公共基础知识

事业单位考试

我国的天然气主要分布于()。

四川省有自然遗产和文化遗产，下列选项中属于自然和文化双重遗产的是()。

我国增强区域发展协调性，坚持把()放在区域发展总体战略优先位置。

中国政府网2011年7月7日公布《国务院关于建立全科医生制度的指导意见》，下列关于文件内容正确的是()。

近年来，四川省积极推进大熊猫保护工作，大熊猫种群及栖息地不断扩大。以下不属于四川大熊猫自然保护区的是()。

下面作品、作者、国别(或朝代)对应全都正确的一项是()。

张某的一种产品和一项方法专利被授予专利权，下列哪些情形行为人不承担赔偿责任?()

现代生物技术是以()的建立为标志的。

公文的作者是指()。

在医患交往过程中，医护人员不恰当的交往方式是()

舒张性心力衰竭的心室压力-容量曲线()。

()是施工企业对其自身的管理体系进行的审核，是对体系是否正常进行以及是否达到了规定的目标所作的独立的检查和评价，是管理体系自我保证和自我监督的一种机制。

企业改组为上市公司时，处理承担社会职能的非经营性资产时应当坚持( )原则。

职业道德的特征包括()

西方马克思主义者认为现代资本主义社会出现的一个庞大的中间阶层是()

提出教师成长公式：经验+反思=成长的是()。

根据我国教师法的规定，教师应履行的义务有()。

A、Heagreeswiththewomanabouttheweather.B、Hedisagreeswiththewomanabouttheweather.C、Hedidn’thearclearlywhatth

企业改组为上市公司时，处理承担社会职能的非经营性资产时应当坚持(　　)原则。