首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
油脂在烹饪中可发生_______。
油脂在烹饪中可发生_______。
admin
2014-10-13
46
问题
油脂在烹饪中可发生_______。
选项
A、水解反应
B、热分解反应
C、热氧化聚合反应
D、水合反应
答案
A,B,C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/SpYD777K
本试题收录于：
营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（技师）
旅游大类
相关试题推荐
销售计划在实际运作过程中，要经历()等阶段。
做好为出版物找消费者的工作，发行员一定要具备相应的学科或专业知识，做到()原则。
下列选项中，属于库存出版物账实不符的原因的有()。
泡脚水的温度一般在39度至43度之间。()
食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不应超过5个小时。()
婴幼儿对营养和热能的需要，从种类上看，蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和()六大类缺一不可。
蛋白质缺乏会导致()
()保育和教育的主要目标是：促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。
宴会成本核算中，构成宴会主要成本的是________。
在菜单不变的情况下，各种菜肴的销售量可根据适销指数进行预测。()
随机试题
简述浮动利率的含义及特点。
A评价药物亲脂性和亲水性B药效受物理化学性质影响C作用依赖于药物特异性化学结构D理化性质基本相似，仅仅是旋光性有所差别E药物与受体相互作用时，与受体互补的药物构象对映异构体
肝脓肿在T1WI上脓腔周围常有一个信号强度介于脓腔和周围肝实质之间的征象称为
护栏的主要作用有()。
某公司出纳小郑到开户银行提取现金5000元，单位记账人员应根据有关原始凭证编制()。
甲省乙市开源公司(注册地位于乙市丙区)经乙市工商局核准取得《企业法人营业执照》，从事某类产品生产经营。后来，甲省商务局函告开源公司：按照甲省地方性法规最新规定，新建此类企业必须到省商务局办理相应生产经营许可证后，方可向当地工商局申请企业登记，否则予以处罚。
下列存储器中，读写速度最快的是()。
解放初期，有一次毛泽东和周谷城谈话。毛泽东说：“失败是成功之母。”周谷城回答说：“成功也是失败之母。”毛泽东思索了一下说：“你讲得好。”上述文字所要强调的内容是()
格林费镇最近对所有的家庭征收了一项高额的附加税，依此税法，每个家庭交的税与他们扔弃的让清洁工收集的垃圾的体积成比例，垃圾的体积根据他们扔弃的标准尺寸垃圾袋的数量来计算。为了减少他们的税单所依据的垃圾的体积，格林费镇的家庭可以把他们的可回收垃圾就近送到位于本
Whatdoesthewomanmean?
最新回复
(
0
)
