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医学
与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是
与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是
admin
2018-03-19
36
问题
与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是
选项
A、木脂素
B、香豆素
C、黄酮
D、皂苷
E、鞣质
答案
E
解析
本题考查鞣质的理化性质。鞣质可与蛋白质(如明胶)结合生成不溶于水的复合物沉淀。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/SrqA777K
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中药学专业知识（一）题库执业药师分类
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中药学专业知识（一）
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