根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的( )为l计算出其他的氨基酸的相应比值。[江苏省2011年11月四级真题]

admin2012-09-10 67

问题根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的( )为l计算出其他的氨基酸的相应比值。[江苏省2011年11月四级真题]

选项 A、亮氨酸
B、色氨酸
C、苏氨酸
D、赖氨基

答案B

解析某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式，即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

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