牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。

admin2012-11-29  20

问题 牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是(    )。

选项 A、酪蛋白少,乳清蛋白多
B、酪蛋白少,乳白蛋白多
C、酪蛋白多,乳清蛋白少
D、酪蛋白多,乳白蛋白少
E、酪蛋白少,免疫球蛋白多

答案D

解析 牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多,乳白蛋白少。
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