牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。

admin2012-11-29 21

问题牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。

选项 A、酪蛋白少，乳清蛋白多
B、酪蛋白少，乳白蛋白多
C、酪蛋白多，乳清蛋白少
D、酪蛋白多，乳白蛋白少
E、酪蛋白少，免疫球蛋白多

答案D

解析牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多，乳白蛋白少。

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