下列代表菜中，属于川菜的有( )。

admin2016-07-28 93

问题下列代表菜中，属于川菜的有( )。

选项 A、鱼香肉丝
B、麻辣仔鸡
C、干烧岩鲤
D、锅巴肉片
E、干煸牛肉丝

答案A，C，D，E

解析麻辣仔鸡是湖南省传统的汉族名菜，属湘菜。

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