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职业资格
下列代表菜中，属于川菜的有( )。
下列代表菜中，属于川菜的有( )。
admin
2016-07-28
77
问题
下列代表菜中，属于川菜的有( )。
选项
A、鱼香肉丝
B、麻辣仔鸡
C、干烧岩鲤
D、锅巴肉片
E、干煸牛肉丝
答案
A，C，D，E
解析
麻辣仔鸡是湖南省传统的汉族名菜，属湘菜。
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