为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的

admin2011-01-23 26

问题为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的

选项 A、苯甲酸钠
B、山梨酸钾
C、丙酸钙
D、双乙酸钠
E、二丁基羟甲苯

答案E

解析二丁基羟甲苯(BHT)是抗氧化剂。

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公共卫生执业医师

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