我们吃米饭咀嚼时间久了会产生甜味，这是因为咀嚼白米饭产生了( )。

admin2016-01-06 35

问题我们吃米饭咀嚼时间久了会产生甜味，这是因为咀嚼白米饭产生了( )。

选项 A、麦芽糖
B、淀粉
C、蔗糖
D、葡萄糖

答案A

解析白米饭的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，因此白米饭在口中慢慢咀嚼时会产生甜味。故本题答案选A。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Tgte777K

公共基础知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)