酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒样中所含乙醇毫升数，通常称之为

admin2016-03-18 19

问题酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒样中所含乙醇毫升数，通常称之为

选项 A、比重
B、密度
C、酒精度
D、酸度
E、含量

答案C

解析酒精度：酒的度数，表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100ml的酒中，含有乙醇．50ml(20℃)。

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理化检验技术（109）

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