可通过加热来避免的食物中毒为

admin2017-01-19 16

问题可通过加热来避免的食物中毒为

选项 A、四季豆中毒
B、河豚毒素中毒
C、赤霉病麦中毒
D、葡萄球菌毒素中毒
E、苦井水中毒

答案A

解析 B、C、D选项所产生的毒素均耐热，而苦井水中含有亚硝酸盐不能通过加热去除。

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